Logicamente, meu marido amante de carne estranhou (e muito) a primeira vez que pedi uma salada sem o tradicional e delicioso frango desfiado. Não houve um comunicado que eu iria virar vegetariana, bem típico da Laura. A partir daquele dia, bem no início desse ano, nada de carne.
Com a minha mãe a conversa foi bem franca e sem deboches. Ela não me criticou, apenas me advertiu que isso poderia prejudicar minha saúde. Numa outra ocasião, meu Tio, com seu jeitinho carinhoso e protetor, disse o "não pode" mais doce que já ouvi na vida! Passou longe de uma bronca! Com as outras pessoas a notícia foi sendo dada gradualmente, sem stress.
Até que, no aniversário da minha tia Pi, me deparei com o primeiro churrasco depois da grande decisão. É nessa hora que você pensa em desistir. Ah, aquele cheirinho! Pra quem ainda não se acostumou chega a ser uma tortura! E como as pessoas ainda não sabiam, toda hora alguém me oferecia um pedaço suculento. Que dificuldade passar por isso. Nos primeiros momentos pensei em comer só um pedacinho, mas sabia que se fizesse isso uma vez não conseguiria parar.
Para minha sorte, tinha um delicioso risole de milho, entre outras coisas, que me salvou. Daí por diante, confiava que conseguiria resistir a tudo! Resisti a um churrasco na casa de uns amigos do meu marido, onde o cardápio era exclusivamente carne. Sorte minha que tinha amendoim e Coca-cola, que preenche o estômago e te mantem sem fome por algumas horas.
Já passei por outras "torturas" nesses 2 meses. Nessa listagem posso incluir a panqueca de frango da minha mãe, a mais maravilhosa panqueca do mundo. Tudo bem que nesse dia meu cardápio foi VIP: a minha panqueca foi com carne de soja com mussarela ao molho de tomate. Prefiro pensar que, só daquela vez, minha mãe errou a mão e a panqueca dela estava horrível!!!
Com carinho, Laura
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