Um dia, uma semente

É engraçado como a vida nos apresenta novas possibilidades a todo instante... Em 2008 larguei meu trabalho fixo, de carteira assinada, para me aventurar no mundo da decoração e arquitetura. Mesmo sem nunca ter feito estágio em escritórios, resolvi tentar a sorte e também aprender sobre o dia a dia da minha profissão: designer de interiores. Conheci várias profissionais, que foram me indicando para outras pessoas... até que fui trabalhar com 2 pessoas que se tornaram minhas grandes amigas: Fer e Liloca. Tudo blaster bom, meu trabalho era pura diversão!

Liloca é casada com o Cook, um vegetariano convicto, que iniciou a esposa nesse novo estilo de vida. Até então eu não tinha muito interesse por vegetarianismo, tinha aquela ideia formada que a carne é essencial para a saúde. Com a convivência com eles veio a constatação que é possível sim ser vegetariano e saudável, que é possível comer coisas gostosas sem carne e que isso pode ser natural na vida de uma pessoa.

Isso foi há 3 anos atrás. De lá pra cá, continuava sem nenhum estímulo para parar de comer carne. Afinal de contas... como carne desde sempre, minha mãe cozinha maravilhosamente bem e eu simplesmente "amo" o fricassé de frango que ela faz! Como abrir mão disso!? A boca ainda enche d'água quando lembro do peru de natal que a tia Nice faz todo ano, das almôndegas que a vovó fazia... Além disso, meu marido adora um churrasco e na família dele 90% dos encontros acontecem ao redor da churrasqueira.

Dessa forma eu fiquei por muito tempo. Sabia que era possível, mas não tinha a menor força de vontade pra tentar. Igual a refrigerante: dá celulite, tem muito açúcar, estufa o estômago. Mas é gostoso, todo mundo toma e nos eventos sociais ele não falta.

Mas a semente já estava plantada.

Com carinho, Laura

Que idéia é essa?!

A decisão de parar de comer carne não foi tomada da noite pro dia. Demorou, e muito. Todos vamos concordar que é uma decisão difícil, já que a carne está inserida na nossa cultura de uma forma tão natural que não consumi-la é, no mínimo, estranho para algumas pessoas.

"Você não pode parar de comer carne, vai adoecer!"
"Você não precisa parar de comer carne, isso não é um pecado!"
"Todo mundo come carne, por que você vai ser diferente?!"
"As pessoas vão continuar matando os animais para se alimentar, mesmo que você não coma!"

Esses são os primeiros argumentos que ouvi quando comuniquei minha decisão para algumas pessoas. Cada um me disse uma coisa na tentativa de me convencer que não há problemas em consumir carne. Avaliei todos eles (até os que não foram citados aqui) e mesmo assim mantive minha posição.

Esse blog não está sendo criado para convencer as pessoas a serem vegetarianas. Só quero que, quem o ler, tenha oportunidade de conhecer o outro lado da história. Além disso, gostaria de trocar experiências com quem já tomou essa decisão há tempos e convive bem (ou mal) com ela.

Será que eu consigo!?

Com carinho, Laura